HOT ! 深川・川又　江戸おひつ　八寸約7合　5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしい

深川・川又　江戸おひつ　八寸　約7合　約5から6人用　木製 　白ごはんがよりおいしいサイズ本体寸法：外径約24cm／内側高さ約16.5cm（フタ付き寸法：外径約27cm／高さ約20.5cm）容　量　約7合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆知人が自宅に大切に保管していたものです。昭和62年の購入と底に書かれています。また、深川・川又という焼き印もあります。40年近く前のものです。深川・川又の焼き印は、江戸時代から昭和初期にかけて使用されたそうです。この焼き印は、桶職人が自分の作品に誇りを持ち、その品質を保証するためのものだったということです。1887年に川又新右衛門によって創業され、今は桶栄となって、現在も伝統技法を守り続けておられています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆2個ありましたので、小さい方を使ってみました。それ以来手放せなくなりました。いつものご飯が段違いにおいしくなりました！　炊きたてをおひつに入れて蓋をしてしばらく待つと、蓋をあけた途端、木の香りがほわっと広がりました。お米がベチャっとならず、かといってパサパサせず、ツヤツヤふっくら。自然な甘みが1日中楽しめました。　伝統的な木のおひつは、炊きたてのごはんに含まれる水分を、適度に逃がしてくれるそうです。粗熱を取り、水分量をコントロールしてくれる優れもの！日ごろパン党ですが、ご飯を炊き続けています。木肌がなめらかで手馴染みがいいです。また蓋には、すっと指をかけられる余白があって、使いやすいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆桶栄のおひつはたいそう高価です。経年による変化はありますが、自宅使いにはあまり問題はないかと思います。お米好きな方に使って頂けたら嬉しいです。非喫煙者です。ペットはおりません。素人検品、リサイクル品であることをご理解の上、ご検討ください。。アウガルテン　極美品　絵柄違い　ミニプレート　4点。Meissenマイセン/※会員限定品 1級品 極稀少　猪口４口　日本酒　　花。ヴィンテージ ロイヤルコペンハーゲンフルレース シュガーポット&クリーマー。ブルーフルーテッドメガ 22 ロイヤルコペンハーゲン 4枚 。高島大樹 輪花大皿 6枚組。ストウブ ラ ココット de GOHAN ブラック M 16cm ご飯鍋 2合。ノリタケ　ローレンス　食器セット 皿　茶碗　カップ　23点セット。石原稔久　鉢。津軽塗りおしぼり皿。古伊万里？　古いお皿2枚。NORITAKEノリタケ FLO’s collection 25cmプレート5枚。ファイヤーキング　レストランウェア　ジェダイ　オーバルプラッター　2点。値下！【美品】HEREND ヘレンド　インドの華　C&S。S235 ディブダール エッグカップ 4個セット 鳥 デンマーク 陶器 北欧雑貨。【2枚セット】　マイセン ホワイトレリーフ 25.5cmプレート 高級白磁 大皿。京都　森陶房　皿　2枚✨。ロイヤルコペンハーゲン　ブルーフラワー　レース皿 直径21.5㌢。イッタラ✖️ポケモン　オリゴ マグ　ボウルプレート　プレゼント包装済み。非売品 新品 バースデーパーティセット 6点セット ハリーポッター ハリポタ。貴重！スージークーパー リーピングディア オーバル皿(小)。Gien 花柄オーバル皿 2枚セット 横幅22cm。ロイヤルコペンハーゲン ブルーフルーテッド ハーフレース プレート19cm ２枚